Moose stew? Char? Blueberries? Bannock? For the first time, a national food …
Moose stew? Char? Blueberries? Bannock? For the first time, a national food guide has been created which reflects the values, traditions and food choices of First Nations, Inuit and Métis.
This new tailored food guide includes both traditional foods and store-bought foods that are generally available, affordable and accessible across Canada and provides unique images and content.
Recommendations are based on the new 2007 version of Canada's Food Guide.
This publication is also available in Inuktitut, Ojibwe, Plains Cree and Woods Cree.
Comme annexe on propose des liens à de très bonnes vidéos supplémentaires, y compris un dessin animé Sympa qui explique le voyage des aliments dans le corps humain et une émission de C'est pas sorcier.
« Une alimentation saine confère au corps et à l’esprit l’énergie et …
« Une alimentation saine confère au corps et à l’esprit l’énergie et les nutriments dont ils ont besoin pour le bon fonctionnement. Les activités pédagogiques axées sur la saine alimentation encouragent les élèves à développer les connaissances, la compréhension et les capacités à identifier, préparer et choisir les aliments sains et les options saines en alimentation. ... Les activités ont été réparties en deux catégories : activités à la maison, qui exigent la préparation d’aliments ou la disponibilité de certains équipements ou matériels, et les activités qui peuvent se faire, avec ou sans adaptations, dans l’un ou l’autre des deux contextes d’apprentissage.»
Activités organisées par niveau scolaire. Parfois il y manque des exemplaires, mais les activités sont utiles dans le cadre du bien-être et de la santé, et il y a au moins deux jeux intéractifs pour les petits!
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